什么叫生茶？什么叫熟茶呢？ 别着急，今日就带你了解，普洱茶里面有敌敌畏 生熟普究竟是什么！之所以普洱会分为生茶和熟茶，一方面是茶特性决议的，一方面是人们依据茶的制茶工艺和序来断定。普洱茶分生熟茶是因为加工工艺的不同早期的普洱茶仅指生茶，人们“生茶”能够越陈越香的特性后，便尝试用人工的方式加快“生茶”的陈化速度。茶为要分“生”·“熟”。

普洱茶生茶制作工序

普洱生茶准确的来说就是晒青压制茶，晒青是指初制茶叶的最后干燥序，是将茶叶放置于太阳底下晒干而成。茶叶经过采摘后，需要先经过锅炒，使茶叶软化利于揉捻。普洱生茶的刺激性比较强，东普洱茶包装铁盒普洱茶存放方法苦涩味较重，对于才接触的人来说并不喜欢，而普洱熟茶的茶性柔和，几乎没有刺激性，甜润，颜人，因此。

普洱茶生茶是什么

普洱生茶是普洱茶的一种，普洱生茶是未经人工发酵，叶经采摘、杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型的紧压茶。普洱生茶的特点是条索清晰紧结，色泽墨绿。什么是普洱生茶？ 普洱生茶是以地理保护围内的云南大叶种为原料，大红印小红印普洱茶经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晾晒等特定的加工工艺制成晒青毛茶后，经过紧压。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新的茶叶采摘后以的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理。普洱生茶，基本就是云南大叶种的晒青毛茶，因为大叶种茶物质比较厚重，而加工毛茶时，基本也没怎么改变内在茶质，口味喝起来就会比较苦涩浓烈。

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什么是普洱生茶 简介 我们常听到普洱生茶，什么是普洱生茶呢？普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是新的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以的方式陈放。普洱生茶最大的特点就是它在生茶的整个制作工艺中，没有“人工发酵”处理，而是改以陈放，这和一般的黑茶制作方相径庭。也正是因为普洱生茶特殊的加工方式。

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普洱生茶也叫传统普洱茶，丰茶厂普洱茶普洱茶每天新品更新是云南大叶种茶树的叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。采收后的茶菁经摊凉后，杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶，后经蒸压而成紧压茶。因其加工工艺很好保留了茶叶内部酶活性，使其后期转化空间大，一年一变化。

普洱茶生茶熟茶泡法

普洱生茶的叶底 普洱生茶冲泡完后的茶渣，专业上称之为“叶底”。普洱生茶的 叶底看起来比较的像树叶，色泽偏黄绿色，柔软厚实，可以看到叶脉 和锯齿，比起经过了渥堆的熟茶来说。普洱茶生茶是以合普洱茶产地环境条件下生的云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。