本发明公开了一种普洱茶快速发酵方法，普洱茶如何选择包括以下步骤:1)选取云南大叶种晒青毛茶叶作为原料；2)制备含药食同源物质的水提物的发酵潮水；3)发酵潮水对茶叶进行潮水增湿。430074 湖北省武汉市山区珞路1037号 作者: 余龙江朱圆敏子玺谢燕霞琪陈雪敏付春华金文闻 2022年 本发明属于普洱茶发酵技术领域。
在余龙江教授团队的带领下，通过前期技术改良和研发，目前已在山上开展规模化种植，种植成活率高，普洱茶香气奥秘产品有效成分优于其他地区，普洱茶橙茶空间该目正在加快推进地方标准申请。谢燕霞:经过了大半年的日夜攻关，沈阳普洱茶饼茶从大量的微生物样本中筛选到了10余种普洱熟茶发酵过程中有益的微生物，并且建立了相应组合的技术和发酵工艺。
今年是朱圆敏在蚂蚁堆茶厂的第四年，她告诉长江商报公益记者，今后她也还会继续在这里研究“纯造普洱”目，云南中益普洱茶丹参茶和普洱茶直到这成果完成。“科技孕茶育仙草”团队由生命学院余天意、朱圆敏、白云等20余人组成，普洱茶都是熟茶包含博士、硕士及本科生等。据团队核心成员余天意介绍，该目自2016年启动以来。
今年是朱圆敏在蚂蚁堆茶厂的第四年，她告诉长江商报公益记者，今后她也还会继续在这里研究“纯造普洱”目，直到这成果完成。普洱之味在酽，小饼冰岛普洱茶普洱茶名片定制普洱之妙在陈年韵味。福海茶厂首款布朗山年份茶，条索壮实紧结、乌而油润，茶橙黄透亮，陈香馥纯正，滋味醇平和，叶底肥厚展。2016年。
专利名称 一种稳定可控的高品质普洱茶及其发酵生产方法 申请号 2018100648775 申请日期 2018-01-23 公布/公告号 CN108029800B 公布/公告日期 2021-04-20 发明人 余龙江。自2016年开始，大益普洱茶红妆华中科技大学余龙江教授带领的团队常年派研究人员入驻临翔区开展研发，将具有国家专利的“纯造普洱”系列相关技术在当地研制成功。
姓名:余龙江 性别:男 学历:博士 职称: 教授 工作单位:华中科技大学生命科学与技术学院；分子生物物理教育部重点实验室。专利名称 一种普洱茶固体发酵罐通气装置 申请号 2019212549588 申请日期 2019-08-05 公布/公告号 CN211091689U 公布/公告日期 2020-07-28 发明人 余龙江，普洱茶7569普洱茶9101冰岛喝茶普洱茶普洱茶是女士茶朱圆敏，谢燕霞。
2018年，她加入到学院普洱茶科技贫目。从湖北武汉至云南临沧，奔赴1500多公里，两年坚守工厂一线，日夜兼程，重复千次实验，克服40℃高。生命学院余龙江教授团队研制成功具有国家专利的“纯造普洱”系列相关技术，标志着临翔区具备了批量生产世界上“最洁净”的普洱熟茶的能力。
普洱茶何仕华
2016年，以对口帮为契机，华中科技大学余龙江教授带领团队入驻临翔区，研制成功具有国家专利的“纯造普洱”系列相关技术，并将技术转化到蚂蚁堆茶厂。
